Quand on pense à manger en bord de mer, la première chose qui vient à l'esprit sont les chiringuitos (bars de plage) ; des espaces authentiques sur la plage où l'on peut déguster une cuisine typique à base de fruits de mer. Mais les chiringuitos sont en plein air, n'ouvrent qu'en été et sont pleins de sable. Si vous voulez déguster un bon repas de fruits de mer, à tout moment de l'année et sans renoncer au bord de mer, le restaurant Barraca de la Barceloneta est votre choix idéal.

Tables dans un gazebo

Le restaurant Barraca (Pº. Marítimo de la Barceloneta, 1) est l'un des classiques du front de mer de Barcelone. Le restaurant a rouvert ses portes avec une offre améliorée qui conserve l'essence de l'ancien restaurant. Le restaurant est ouvert sur la mer; bien qu'il ne soit pas directement sur la plage comme un chiringuito, la terrasse extérieure et le rez-de-chaussée ouvert sur la rue invitent les promeneurs à s'asseoir. Le meilleur est cependant caché au premier étage. Une salle à manger spacieuse avec des meubles en bois, une cuisine ouverte à l'arrière et de grandes fenêtres avec vue sur la mer constituent le cadre idéal pour un bon repas en famille. Il s'agit d'une salle à manger rénovée et lumineuse qui comprend une petite terrasse dans un coin du premier étage.

L'emplacement idéal du restaurant va de pair avec la haute qualité de la nourriture servie.

Le chef Marcos Bautista et son équipe sont chargés de faire de la magie en cuisine. L'une des caractéristiques les plus curieuses du Barraca est le service de poisson à la demande. Avec un préavis de 24 heures, les clients peuvent appeler le restaurant pour commander un poisson au marché et demander au chef de le cuisiner comme ils le souhaitent : au four, grillé, bouilli... Un service très courant à l'époque de nos grands-parents et aujourd'hui presque introuvable à Barcelone.

Visite touristique, nourriture fantastique

Ne vous fiez pas à la situation privilégiée du restaurant. On a tendance à penser que les restaurants de bord de mer sont des lieux touristiques où l'on sert une paella surgelée. Or, rien n'est plus faux. L'emplacement idéal du restaurant s'accompagne d'une grande qualité de la nourriture servie. Barraca propose des entrées classiques de toutes sortes - comme les croquettes, les huîtres ou la traditionnelle bomba de la Barceloneta - mais le point fort de la carte est constitué par les plats de riz et de poisson.

Mention spéciale pour le chocolat crémeux au cœur de noisette, un plat dense, intense et très savoureux.

Le prix moyen du restaurant est d'environ 40 euros, boissons comprises. Le plus important quand on paie un repas, c'est d'être satisfait. Et à Barraca, on mange très bien. Tant le riz au canard que la paella aux fruits de mer sont cuits à la perfection et avec des saveurs équilibrées. Le poisson - en l'occurrence le bar - est non seulement tendre et savoureux, mais il est accompagné de pommes de terre cuites au four qui complètent un très bon plat. Mais la cerise sur le gâteau, ce sont les desserts. Ils sont un peu chers, mais ils sont aussi exquis. Une mention spéciale pour le chocolat crémeux au cœur de noisette, un plat dense, intense et très savoureux.