SOMOS ESENCIA, en tant que contrôleur des données de ce site Web, conformément aux dispositions du règlement (UE) 2016/679, Règlement général sur la protection des données et de la loi organique 3/2018, du 5 décembre, sur la protection des données personnelles et la garantie des droits numériques, vous fournit cette politique de confidentialité afin de vous informer, en détail, de la façon dont nous traitons vos données personnelles et protégeons votre vie privée et les informations que vous nous fournissez.
Dans cette politique de confidentialité, nous expliquons quels sont vos droits concernant vos informations personnelles et comment les exercer. En outre, si vous avez besoin de contacter l'autorité compétente en matière de protection des données, nous vous indiquons ses coordonnées.
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Les données personnelles que nous collectons auprès des utilisateurs et des clients peuvent être regroupées selon les catégories suivantes :
Données de base et de contact : telles que le nom, le prénom et le nom de famille. Y compris l'adresse de facturation, l'adresse électronique et le numéro de téléphone.
Données financières et économiques : ce groupe comprend les détails de paiement, ainsi que les transactions commerciales effectuées avec nous. Il s'agit notamment des données permettant de vérifier votre identité pour l'acceptation des paiements et les contrôles financiers pertinents afin de pouvoir effectuer des transactions commerciales.
Données professionnelles et d'emploi : cette catégorie comprend vos intérêts professionnels et votre identité professionnelle publiée en ligne. Par exemple, votre profil LinkedIn.
Données techniques : y compris l'adresse IP, les données de connexion, le navigateur et la version utilisés, le fuseau horaire et l'utilisation, le type de plugins installés dans votre navigateur, le système d'exploitation et d'autres technologies utilisées lors de l'accès à notre plateforme.
Données relatives à l'utilisateur : telles que le nom, l'historique des préférences, les suggestions que vous avez soumises ou les enquêtes auxquelles vous avez répondu.
Données de navigation : elles comprennent des informations sur la façon dont vous naviguez lorsque vous visitez notre plateforme.
Préférences en matière de marketing et de communication : nous recueillons vos préférences concernant la réception de nos communications marketing et de nos actualités, les consentements que vous avez donnés et le canal de votre choix.
Images capturées par les caméras de vidéosurveillance : ce groupe regroupe les images qui pourraient être capturées par les caméras de vidéosurveillance dans nos restaurants et nos bureaux.
Nous ne collecterons jamais de données personnelles spécialement protégées ou considérées comme sensibles.
En règle générale, la plupart de vos informations personnelles nous sont fournies directement par vous, soit en personne dans les restaurants, soit par téléphone, soit par courrier, soit en remplissant des formulaires en ligne ou en répondant à des enquêtes. Toutefois, nous pouvons également obtenir des informations auprès de
Si la loi nous oblige à collecter vos données personnelles ou si cela est nécessaire pour conclure un contrat avec vous, il se peut que nous ne soyons pas en mesure de vous fournir vos données personnelles si vous ne le souhaitez pas. Si nous devons annuler nos services pour cette raison, nous vous en informerons d'abord si nécessaire.
Vous trouverez ci-joint un tableau détaillé des finalités pour lesquelles nous collectons vos données et de la base juridique qui nous légitime à le faire.
Nous pouvons être amenés à partager vos informations personnelles avec :
Tous les fournisseurs avec lesquels nous travaillons sont liés à nous par contrat. Nous pouvons garantir qu'ils respectent toutes les mesures de sécurité nécessaires pour protéger vos données à caractère personnel, qu'ils utiliseront vos données à caractère personnel uniquement et exclusivement aux fins spécifiées, conformément à nos instructions.
Nous partagerons également des informations personnelles avec les autorités chargées de l'application de la loi lorsque la loi nous y oblige.
Toutes les informations que vous nous fournissez, que ce soit par le biais de ce site web ou par d'autres moyens ou canaux, seront hébergées sur des serveurs Microsoft Office. Ces serveurs sont hébergés dans l'Espace économique européen.
Vos données seront conservées pendant toute la durée de votre relation commerciale avec nous ou aussi longtemps que vous exercez votre droit d'annulation, d'opposition ou de restriction du traitement.
En outre, si nous n'avons pas eu de contact pertinent avec vous pendant une période de deux ans, nous supprimerons vos données personnelles de nos systèmes, sauf si nous sommes tenus par la loi de les conserver (par exemple à la demande d'une autorité ou dans le cadre d'un éventuel litige).
Nous vous informons que nos politiques de conservation des informations sont conformes aux délais établis par les différentes responsabilités légales en matière de prescription :
Conformément à l'article 30 du code de commerce, tous les documents et/ou informations de l'entreprise doivent être conservés pendant 6 ans, sauf si d'autres critères sont remplis.
Il s'agit de tous les documents comptables, fiscaux, professionnels ou commerciaux, y compris la correspondance.
Notre entreprise doit également fixer des délais minimaux en fonction du type de données concernées et en fonction des différents délais de prescription, que chaque service doit connaître.
Ce tableau énumère les délais qui affectent ou peuvent affecter notre organisation :
Travail, aux fins d'infractions : 3 ans (Art. 4.1 RD 5/2000).
Sécurité sociale, en cas d'infraction : 4 ans (art. 4.2 RD 5/2000).
Prévention des risques professionnels, aux fins d'infractions : 5 ans (Art. 4.3 RD 5/2000).
Fiscal, pour les dettes fiscales : 4 ans (art. 66 de la loi 58/2003)
Impôt, aux fins de vérification des quotas compensés ou des déductions appliquées : 10 ans (article 66 bis de la loi 58/2003).
Comptabilité et commerce : 6 ans (Art. 30 CC)
Infractions contre le fisc et la sécurité sociale : 10 ans (art. 131 LO 10/1995)
Vous ne serez pas soumis à des décisions fondées sur un traitement automatisé produisant des effets sur vos données.
Toute information personnelle que vous nous fournissez sera incorporée dans nos systèmes d'information. En acceptant cette politique de confidentialité, vous consentez expressément aux activités et/ou actions suivantes, sauf indication contraire de votre part :
Vous pouvez révoquer à tout moment le consentement exprès que vous nous avez donné pour vous envoyer des informations commerciales. Pour ce faire, vous pouvez vous désinscrire en utilisant l'option de désinscription lorsqu'elle est activée sur notre application/site web, ou en nous envoyant un e-mail avec l'objet "désinscription" à rgpd@somosesencia.es.
Conformément à la LSSICE, nous n'effectuons jamais de SPAM, c'est pourquoi nous ne vous enverrons pas d'e-mails commerciaux si vous ne les avez pas demandés ou autorisés. Cependant, dans toutes nos communications, vous aurez la possibilité de révoquer votre consentement.
Nous ne traiterons pas vos données à caractère personnel à d'autres fins que celles décrites ci-dessus, sauf si la loi ou une décision de justice l'exige.
En nous fournissant des informations personnelles par voie électronique, l'utilisateur déclare qu'il est âgé de plus de 14 ans et que toutes les données fournies à SOMOS ESENCIA sont vraies, exactes, complètes et à jour. À cet effet, l'utilisateur confirme qu'il est responsable de la véracité des données communiquées et qu'il maintiendra ces informations à jour de manière à ce qu'elles correspondent à sa situation réelle, en assumant la responsabilité de toute donnée fausse ou inexacte qu'il pourrait fournir, ainsi que de tout dommage, direct ou indirect, qui pourrait en résulter.
Si vous souhaitez nous envoyer votre CV par le biais de notre site web, nous vous informons que les données fournies seront traitées afin de vous impliquer dans les processus de sélection qui pourraient être mis en œuvre, en procédant à une analyse de votre profil professionnel dans le but de sélectionner le candidat le plus apte à occuper le poste vacant.
Nous n'acceptons pas les CV soumis par d'autres voies (par exemple, remis en main propre sur papier). En cas de modification de vos coordonnées, veuillez nous en informer par écrit dans les plus brefs délais, afin que nous puissions les mettre à jour.
Les CV sont conservés pendant une période maximale d'un an, après quoi ils sont détruits en toute sécurité et toutes les données qu'ils contiennent sont supprimées. Nous garantissons le respect total de la confidentialité. En ce sens, après la période susmentionnée, si vous souhaitez continuer à participer à d'éventuels processus de sélection, vous devez envoyer à nouveau votre CV.
Les données peuvent être traitées et/ou communiquées aux sociétés de notre groupe pendant la durée de conservation de votre CV et pour les mêmes finalités que celles mentionnées ci-dessus.
Nous prenons la protection de vos données très au sérieux. C'est pourquoi nous veillons à ce que des mesures, des contrôles et des procédures de sécurité physiques, organisationnelles et technologiques appropriés soient mis en place pour empêcher la perte accidentelle, l'utilisation abusive ou l'accès malveillant à vos informations.
Nous limitons l'accès à vos données aux personnes et entités habilitées à le faire et nous veillons à ce que l'ensemble de notre personnel soit correctement formé. Toutes les personnes impliquées dans le traitement de vos données personnelles sont tenues à un devoir de confidentialité.
En outre, nous appliquons des procédures techniques pour réagir à toute suspicion de violation de la sécurité des données. Si nécessaire, nous vous informerons ainsi que l'autorité de contrôle (l'AEPD en Espagne), conformément à la réglementation en vigueur.
Le RGPD et le règlement qui le transpose en droit espagnol (la LOPDGDD) vous garantissent l'exercice des droits suivants. Vous pouvez les exercer à tout moment et toujours gratuitement :
Droit d'accès : le droit de recevoir une copie de vos informations personnelles.
Droit de rectification : Le droit de demander la correction d'erreurs dans les informations personnelles.
Droit à l'effacement/à la suppression (droit à l'oubli) : Le droit de demander que nous supprimions vos informations personnelles dans certaines situations.
Droit de restriction : Le droit de demander la limitation du traitement de vos données.
Droit d'opposition : Le droit d'opposition :
-au traitement de vos données à des fins de marketing direct (y compris le profilage).
-dans certaines circonstances, au traitement ultérieur de vos données. Par exemple, le traitement effectué sur la base de notre intérêt légitime.
Droit de portabilité : le droit de recevoir vos informations personnelles sous une forme structurée, dans un format lisible et/ou de transmettre ces données à un tiers - dans des situations spécifiques.
Décisions individuelles automatisées : le droit de ne pas faire l'objet d'une décision fondée exclusivement sur un traitement automatisé, y compris le profilage, qui produit des effets juridiques ou affecte de manière significative.
Pour exercer l'un des droits susmentionnés, vous pouvez nous écrire avec votre demande à l'adresse électronique spécifiquement prévue à cet effet : rgpd@somosesencia.es
Vous devez joindre à votre demande des informations sur ce dont vous avez exactement besoin et, dans tous les cas, une preuve d'identité juridiquement valable.
Nous nous réjouissons de pouvoir résoudre toute question ou préoccupation que vous pourriez avoir au sujet de vos informations personnelles. Mais si vous souhaitez déposer une plainte auprès de l'autorité compétente, vous avez le droit de le faire.
En Espagne, la plus haute autorité en matière de protection des données est l'Agence espagnole de protection des données (AEPD).
https://www.aepd.es/es - Tel : 91 266 35 17.
SOMOS ESENCIA se réserve le droit de modifier cette politique afin de l'adapter aux nouvelles législations ou jurisprudences.
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