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Couvertures

Montadito de foie et carpaccio de bœuf
4.5
Guacamole et crevettes royales Montadito
4.5
Tacos de steak tartare croustillant
10
Anchois du golfe de Gascogne et pain à la tomate
16,5
Jambon ibérique nourri aux glands (1/2 portion)
11/21
Calamars à l'andalouse avec mayonnaise au citron vert (1/2 portion / service)
10/18
Chips d'aubergines au miel de canne
8
Artichauts frits
9
Patacon de plantain, thon rouge et mayonnaise aux chipotles
6
Croquettes de poulet et de jambon (pc)
2.5
Croquettes aux champignons et aux truffes (pc)
2.5
Pompe de la Barceloneta
9
Poivrons Padrón frits au sel de Maldon
8,5
Pommes de terre Bhoutan
8
Palourdes grillées, tomates et huile de basilic
18
Moules cuites à la vapeur avec de l'ail et du persil
13
Moules à la sauce thaïlandaise
13
Crevettes à l'ail
19
Pommes de terre épicées
8
Pain de notre boulangerie
2,5
Pain à la tomate (pc)
2

Viande

Entrecôte de bœuf avec frites et sauce béarnaise
25
Picaña burger, pain brioché, oignons caramélisés et chipotle
16
Confit de canard avec parmentier de pommes au four
20
Brochette de poulet avec barbecue de mangue et légumes verts
17

Riz et pâtes

Paella aux fruits de mer avec coquilles Saint-Jacques, calamars et crevettes
23
Riz grillé au charbon de bois avec artichauts, crevettes et seiches
23
Riz noir avec petits calamars et aïoli au safran
22
Riz aux légumes et aux shitakes
20
Riz à la saucisse de Perol avec champignons de saison
22
Fideuá aux seiches, crevettes et palourdes
21
Tagliolini aux crevettes, à l'ail frit et au piment
17

Poisson

Merlu au four avec pommes de terre, oignons et tomates
24
Bar frit avec sauce noisette au piment doux
21
Longe de cabillaud, marmelade de tomates et ali oli au safran
24
Queue de lotte Santurce
24
Poulpe au mojo rouge, au mojo vert et au mojo vert
23

Couvertures

Montadito de foie gras avec carpaccio de bœuf
4
(Gluten, œufs, lait et dérivés du lait, sulfites)
Guacamole et crevettes royales Montadito
4
(Gluten, moutarde, crustacés, sulfites)
Tacos de steak tartare croustillant
9
(Poisson, œuf, moutarde, sulfites, gluten)
Anchois du golfe de Gascogne et pain à la tomate
16,5
(Gluten, poisson, sulfites, soja)
Jambon ibérique nourri aux glands (1/2 portion)
11/21
(Gluten, mollusques, œufs, soja, sulfites)
Calamars à l'andalouse avec mayonnaise au citron vert (1/2 portion / service)
10/18
(Gluten, mollusques, œufs, soja, sulfites)
Chips d'aubergines au miel de canne
8
(Gluten, mollusques, œufs, soja, sulfites)
Artichauts frits
8
(Gluten)
Patacon de plantain, thon rouge et mayonnaise aux chipotles
6
(Gluten, soja, œufs, poisson, sulfites)
Croquettes de poulet et de jambon (pc)
2
(Gluten, dérivés du lait, œuf)
Pompe de la Barceloneta
8
(Gluten, mollusques, poissons, noix, crustacés, œufs, sulfites)
Poivrons Padrón frits au sel de Maldon
8,5
(Gluten)
Pommes de terre Bhoutan
8
(Gluten, lait et produits laitiers)
Palourdes grillées, tomates et huile de basilic
18
(Mollusques, crustacés, céleri, poisson, œuf, soja, sulfites)
Moules à la sauce thaïlandaise
13
(Mollusques, crustacés, sulfites)
Crevettes à l'ail
19
(Crustacés, sulfites)
Palourdes grillées avec vinaigrette aux pignons de pin
16
(mollusques, sulfites, fruits à coque)
Pommes de terre épicées
7
(Gluten, sulfites)
Pain de notre boulangerie
2,5
(Gluten, soja, fruits à coque)
Pain à la tomate (pc)
1,5
(Gluten et soja)

Viande

Entrecôte de bœuf avec frites et sauce béarnaise
25
(Gluten, œuf, lait et dérivés du lait, sulfites)
Hamburger Picaña, pain brioché, oignons caramélisés
16
(Gluten, lait et dérivés du lait, œuf, soja, sulfites)
Confit de canard avec parmentier de pommes au four
20
(Lait et produits laitiers, sésame, soja, gluten, sulfites)
Brochette de poulet avec barbecue de mangue et légumes verts
15
(arachide, sésame, soja, gluten, fruits à coque, œuf, lait et dérivés du lait, moutarde, céleri, sulfites)

Riz et pâtes

Paella aux fruits de mer avec coquilles Saint-Jacques, calamars et crevettes
23
(Mollusques, crustacés, poissons, céleri, oeufs, soja, sulfites)
Riz grillé au charbon de bois avec artichauts, crevettes et seiches
22
(Noix, poisson, céleri, crustacés, mollusques, soja et œuf)
Riz noir avec petits calamars et aïoli au safran
21
(Crustacés, mollusques, soja, poisson, céleri, œuf et sulfites)
Riz aux légumes et aux shitakes
20
(Céleri, œuf, soja)
Fideuá aux seiches, crevettes et palourdes
21
(Gluten, crustacés, mollusques, poisson, céleri, œuf, soja, sulfites)
Tagliolini aux crevettes, à l'ail frit et au piment
17
(Gluten, œuf, crustacés, sulfites)

Poisson

Merlu au four avec pommes de terre, oignons et tomates
24
(Poisson)
Longe de cabillaud à la sauce pil pil avec des poivrons et de l'ail tendre
24
(gluten, œuf, poisson, crustacés, soja, céleri, sulfites)
Queue de lotte Santurce
24
(Poisson, crustacés, mollusques, céleri, œuf, soja, sulfites)
Turbot, pommes de terre au four et sauce au chili jaune
23
(Crustacés, mollusques, poissons, céleri, oeufs, soja, sulfites)
Bar frit avec sauce noisette au piment doux
18
(Gluten, poisson, fruits à coque, sulfites)

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