Pour grignoter et partager

Huître "La Coquette" avec vinaigrette aux pommes (nº4)

Anchois de Cantabrie (4 filets)

Anchois au vinaigre (4 filets)

Jambon nourri au gland 100% ibérique

Gravlax de saumon

Croquettes de seiche (4 pièces)

Croquettes de jambon (4 pièces)

Bravas Bestial

Calmar andalou, kimchi mayo, furikake et citron vert

Palourdes à la sauce verte

Moules à la sauce thaïlandaise

Crevettes à l'ail

Aubergine grillée, fromage frais, cerise et fenouil

Fromage de vache fondu au feu de bois avec chutney

Pain de notre boulangerie

3,5

Pain à la tomate (pc)

4,5

Viande

Poulet mariné au parmentier

Entrecôte grillée au beurre Café de Paris

Steak tartare sur moelle grillée

Entrecôte de bœuf mature grillée au charbon de bois (kg)

70 (Kg)

Riz

Riz aux calamars et aux crevettes

Riz noir avec morue, cocochas et aïoli

Riz aux côtes de porc Ral avec asperges

Riz avec rougets, écrevisses et mayonnaise épicée

Riz à la daurade, aux couteaux et aux tomates séchées

Riz aux légumes de saison avec Heüra et pesto de basilic

*Prix par personne / Minimum de 2 personnes

Un menu sélectif avec des produits frais et de saison, où la gastronomie méditerranéenne est le protagoniste.

Débutants

Salade de tomates et de fromage de chèvre frais

Salade César, avec Heüra, cornichon et parmesan

Gazpacho avec avocat et croûtons

Burrata au pesto de basilic et aux cerises

Carpaccio de crevettes rouges et pomme acide

Poisson

Bar grillé à la sauce blanche aux poireaux et aux oignons

Brochette de merlu à la sauce verte, salicorne et palourdes

Turbot à la mode de Donostia avec céleri-rave et bimis

Bar entier grillé

70 (Kg)

Desserts

Crème au basilic et au chocolat blanc avec des rochers

Gâteau au fromage avec confiture de fruits rouges

Gâteau au chocolat crémeux

Crème anglaise maison avec crème fouettée à la vanille

Sorbet au citron et au cava

Glaces et sorbets

5,5

(vanille, chocolat, citron ou framboise)

Pour grignoter et partager

Huître "La Coquette" avec vinaigrette aux pommes (nº4)

(mollusques)

Anchois de Cantabrie (4 filets)

(poisson)

Anchois au vinaigre (4 filets)

(poissons et sulfites - dioxyde de soufre)

Jambon nourri au gland 100% ibérique

Gravlax de saumon

(poisson, moutarde et sulfites - dioxyde de soufre)

Croquettes de seiche (4 pièces)

(Crustacés, gluten, produits laitiers, œufs, mollusques, poissons)

Croquettes de jambon (4 pièces)

(œufs, gluten et produits laitiers)

Bravas Bestial

(œufs et gluten)

Calmar andalou, kimchi mayo, furikake et citron vert

(œufs, gluten, graines de sésame, soja et mollusques)

Palourdes à la sauce verte

(poissons, crustacés, mollusques, gluten et produits laitiers)

Moules à la sauce thaïlandaise

(soja, poisson, crustacés et mollusques)

Crevettes à l'ail

(poissons et sulfites - dioxyde de soufre)

Aubergine grillée, fromage frais, cerise et fenouil

(poissons, produits laitiers et sulfites - dioxyde de soufre)

Fromage de vache fondu au feu de bois avec chutney

(gluten, produits laitiers et sulfites - dioxyde de soufre)

Pain de notre boulangerie

3,5

(gluten)

Pain à la tomate (pc)

4,5

(gluten)

Viande

Poulet mariné au parmentier

(sulfites - dioxyde de soufre et produits laitiers)

Entrecôte grillée au beurre Café de Paris

(gluten, produits laitiers, poisson, soja, moutarde et sulfites - dioxyde de soufre)

Steak tartare sur moelle grillée

(gluten, sulfites - dioxyde de soufre, œufs, poisson, moutarde)

Entrecôte de bœuf mature grillée au charbon de bois (kg)

70 (Kg)

(œufs, poisson, soja, gluten et produits laitiers)

Riz

Riz aux calamars et aux crevettes

(crustacés, sulfites - dioxyde de soufre, poisson, céleri, gluten)

Riz noir avec morue, cocochas et aïoli

(mollusques, crustacés, sulfites - dioxyde de soufre, poissons, céleri, gluten)

Riz aux côtes de porc Ral avec asperges

(céleri, gluten et sulfites - dioxyde de soufre)

Riz avec rougets, écrevisses et mayonnaise épicée

(crustacés, sulfites - dioxyde de soufre, poisson, céleri, gluten)

Riz à la daurade, aux couteaux et aux tomates séchées

(mollusques, crustacés, sulfites - dioxyde de soufre, poissons, céleri, gluten)

Riz aux légumes de saison avec Heüra et pesto de basilic

(noix, soja, gluten, produits laitiers et céleri)

*Prix par personne / Minimum de 2 personnes

Laissez-vous surprendre par nos tapas et nos entrées, la meilleure option pour vous ouvrir l'appétit.

Débutants

Salade de tomates et de fromage de chèvre frais

(laitier)

Salade César, avec Heüra, cornichon et parmesan

(produits laitiers, œufs, poisson, soja, moutarde, gluten et sulfites - dioxyde de soufre)

Gazpacho avec avocat et croûtons

(gluten et sulfites - dioxyde de soufre)

Burrata au pesto de basilic et aux cerises

(noix, sulfites - dioxyde de soufre et produits laitiers)

Carpaccio de crevettes rouges et pomme acide

(crustacés et sulfites - dioxyde de soufre)

Desserts

Bar grillé à la sauce blanche aux poireaux et aux oignons

(poisson, sulfites - dioxyde de soufre et produits laitiers)

Brochette de merlu à la sauce verte, salicorne et palourdes

(poissons, crustacés, produits laitiers, gluten, mollusques)

Turbot à la mode de Donostia avec céleri-rave et bimis

(poisson, sulfites - dioxyde de soufre et produits laitiers)

Bar entier grillé

70 (Kg)

(poissons et sulfites - dioxyde de soufre)

Poisson

Crème au basilic et au chocolat blanc avec des rochers

(œufs, gluten et produits laitiers)

Gâteau au fromage avec confiture de fruits rouges

(œufs, gluten et produits laitiers)

Gâteau au chocolat crémeux

(œufs, gluten, produits laitiers et fruits à coque)

Crème anglaise maison avec crème fouettée à la vanille

(œufs et produits laitiers)

Sorbet au citron et au cava

(sulfites - dioxyde de soufre)

Glaces et sorbets

5,5

(consulter)

(vanille, chocolat, citron ou framboise)

Pour grignoter et partager

Viande

Riz

Un menu sélectif avec des produits frais et de saison, où la gastronomie méditerranéenne est le protagoniste.

Débutants

Poisson

Desserts

Pour grignoter et partager

Viande

Riz

Laissez-vous surprendre par nos tapas et nos entrées, la meilleure option pour vous ouvrir l'appétit.

Débutants

Desserts

Poisson

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