Le restaurant « Tierra » ouvre ses portes au Mercat del Ninot à Barcelone

BARCELONE, 13 (EUROPA PRESS)

Le restaurant « Tierra » a ouvert ses portes jeudi soir au marché Ninot de Barcelone lors d'une soirée à laquelle ont assisté des personnalités du monde de la gastronomie et de la mode.

Son directeur des opérations, Guillem Mitats, a expliqué qu'après avoir repris la gestion du restaurantAgua et maintenant celle du restaurant « Tierra », il avait un autre projet à installer dans le Palau de Mar de la ville.

Le « Tierra », situé à l'intérieur du Mercat del Ninot, s'inspire du marché pour proposer des produits locaux et frais dans un espace de plus de 400 mètres carrés comprenant différents environnements, pouvant accueillir 149 personnes et dont l'objectif est d'offrir « la qualité à un prix abordable », explique Mitats. DIFFÉRENTS ESPACES AU COURS DE LA JOURNÉE.

Ainsi, il y a un espace détente à l'entrée, un snack-bar et une salle à manger qui, le soir, se transforme en bar avec musique live et DJ.

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Le concept du lieu est double : pendant la journée, un restaurant pour prendre un verre ou un repas complet ; des tapas l'après-midi et le soir, et la nuit, des cocktails dans un environnement transformé, avec des options d'éclairage et un toit mobile.

Lors de l'inauguration, il y a eu des concerts, en plus de la présence de M. Dripping, un artiste qui peint sans toucher la toile avec un pinceau et qui a réalisé trois tableaux en utilisant la technique du body painting.

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