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Équipe

Esprit de star, cœur d'une bonne famille. Nous sommes une équipe formidable dont l'hospitalité est une valeur fondamentale.

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Notre engagement

Nous avons une responsabilité qui va au-delà de toute assiette : celle de participer activement à un avenir plus équitable, plus inclusif et plus empathique. Nous y parvenons en créant des emplois honnêtes, en enseignant des métiers et en élevant des familles de manière horizontale.

Nous recherchons l'égalité parce que nous savons que la nourriture, comme le bonheur, n'est réelle que lorsqu'elle est partagée.

‍ L'hospitalité à l'extérieur comme à l'intérieur.

Si vous souhaitez travailler avec nous, vous pouvez envoyer un e-mail avec votre CV à hola@somosesencia.es

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L'équipe

Daniel Armenteros

Chef exécutif

Loles Olivencia

Directrice du restaurant Agua

German Herrera

Directeur du restaurant Tierra Brava

Alex Mitats

Directeur général

Mariona Reguant

Directrice des événements

Wumpini Manford

Responsable du restaurant Agua

Nawaz Sharif

Second de cuisine

Paola Codina

Directrice des ressources humaines

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