Restaurant Brisa, le nouveau joyau du Palau de Mar
L'entreprise Grupo Esencia, dirigée par Xavier Mitats et son fils Guillem Mitats, ouvre ce mois-ci le nouveau restaurant Brisa, situé au Palau de Mar de Barcelone. Le restaurant offre une vue imprenable sur le Port Vell et permet aux Barcelonais de redécouvrir le port.

Le restaurant Brisa, le nouveau joyau du Palau de Mar conçu par l'architecte Dani Freixes
L'entreprise Grup Esencia, dirigée par Xavier Mitats et son fils Guillem Mitats, inaugure ce mois-ci le nouveau restaurant Brisa, situé au Palau de Mar de Barcelone.
Le restaurant offre une vue imprenable sur le Port Vell et permet aux Barcelonais de redécouvrir le port.
Brisa propose une cuisine traditionnelle, moderne et de style marché avec les produits de saison et locaux les plus frais.

Le projet architectural et l'aménagement intérieur ont été réalisés par le célèbre architecte Dani Freixes. Le projet Freixes a toujours respecté l'environnement, le Palau de Mar, un bâtiment magnifique et unique dans lequel La Brisa s'est parfaitement intégré. La terrasse est grande, avec une ombre agréable fournie par le toit en pente. La végétation est l'un des éléments les plus importants de la terrasse. En plus de couvrir le périmètre, des plantes et des jasminiers ont été placés pour parfumer l'espace, ainsi qu'un olivier central qui donne du cachet à l'endroit.
Le mobilier confortable fabriqué à partir de matériaux naturels invite à la détente, tandis que les textiles bleus et bleus apportent de la luminosité et évoquent la mer. La décoration fait appel à des poissons lumineux et des miroirs, ainsi qu'à des guirlandes pour célébrer la nuit.

La terrasse occupe une place centrale à La Brisa, mais l'intérieur a également été soigné dans les moindres détails, créant un espace convivial, pratique et moderne. Au fond, une grande penderie sert de toile de fond à un bar coloré où se terminent certaines des tables. Au premier plan, une grande table allongée peut accueillir des groupes. Un autre élément qui se distingue à l'intérieur sont les réservoirs de bière, avec une finition en cuivre, placés en hauteur.

Brisa dispose également d'un bar en plein air où sont préparés de délicieux cocktails. De l'autre côté de la terrasse, des tables hautes permettent de contempler les grands voiliers du port et l'ambiance animée.
Brisa est ouverte au public et respecte les normes de sécurité en vigueur en matière de capacité d'accueil et de distanciation sociale. Elle peut accueillir jusqu'à 160 personnes entre la terrasse et les tables à l'intérieur. Elle ouvre à midi et ferme à 1 heure du matin, et propose un service de déjeuner et de dîner, ainsi que des cocktails pendant la journée. L'établissement accepte les animaux de compagnie.

En savoir plus sur : Restaurant Brisa Palau de Mar

