Le restaurant Brisa, nouveau joyau du Palau de Mar conçu par l'architecte Dani Freixes

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L'entreprise Esencia Group, dirigée par Xavier Mitats et son fils Guillem Mitats, ouvre ce mois-ci le nouveau restaurant Brisa, situé dans le Palau de Mar à Barcelone.

Le restaurant offre une vue privilégiée sur Port Vell et permet aux Barcelonais de redécouvrir le port.

Brisa propose une cuisine traditionnelle, moderne et de style marché, élaborée à partir des produits locaux et de saison les plus frais.

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Le projet architectural et la décoration intérieure ont été réalisés par le célèbre architecte Dani Freixes. Le projet Freixes a toujours respecté l'environnement, le Palau de Mar, un bâtiment magnifique et unique dans lequel la Brisa s'est parfaitement intégrée. La terrasse est grande, avec une ombre agréable fournie par le toit de bruyère. La végétation est l'un des éléments les plus importants de la terrasse. En plus de couvrir le périmètre, des plantes et du jasmin ont été placés pour parfumer l'espace, et une oliveraie centrale lui donne du cachet.

Le mobilier confortable, fabriqué à partir de matériaux naturels, invite à la détente, tandis que les textiles bleus et bleus apportent de la luminosité et évoquent la mer. Des poissons lumineux et des miroirs ont été utilisés dans la décoration, ainsi que des guirlandes pour célébrer la nuit.

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La terrasse occupe une place centrale dans le Brisa, mais l'intérieur a également été soigné dans les moindres détails, créant un espace intime, pratique et moderne. À l'arrière-plan, une grande étagère sert de toile de fond à un bar coloré où certains plats sont préparés. Au premier plan, une grande table allongée peut accueillir des groupes. Les fûts de bière, avec leur finition en cuivre, placés en hauteur, constituent un autre élément remarquable de l'intérieur.

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Brisa dispose également d'un bar extérieur où sont préparés de délicieux cocktails. De l'autre côté de la terrasse, quelques tables hautes permettent de contempler les grands yachts du port et l'ambiance animée.

Brisa est ouvert au public, dans le respect des règles sanitaires en vigueur en matière de capacité d'accueil et de distanciation sociale. Il peut accueillir jusqu'à 160 personnes entre la terrasse et les tables à l'intérieur. Il ouvre à midi et ferme à 1 heure du matin, et propose des services de déjeuner et de dîner, ainsi que des cocktails pendant la journée. L'établissement accepte les animaux de compagnie.

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En savoir plus sur : Restaurant Brisa Palau de Mar

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