Une cabane avec vue sur la mer : poissons et riz de première classe dans ce restaurant de Barcelone

Quand on pense à manger en bord de mer, la première chose qui me vient à l'esprit, ce sont les bars de plage, de véritables espaces sur la plage où l'on prépare des fruits de mer typiques. Mais les bars de plage sont en plein air, n'ouvrent qu'en été et sont pleins de sable. Si vous voulez profiter de bons fruits de mer à n'importe quelle période de l'année sans renoncer à le faire en bord de mer, le restaurant Barraca de la Barceloneta est l'option idéale.

Taules dans un kiosque

Le restaurant Barraca (Pº. Marítimo de la Barceloneta, 1) est l'un des classiques du bord de mer barcelonais. Un établissement qui rouvre ses portes avec une offre améliorée qui conserve l'essence de l'ancien restaurant. Il s'agit d'un lieu ouvert sur la mer; bien qu'il ne soit pas situé sur la plage comme un bar de plage, la terrasse extérieure et le rez-de-chaussée ouvert sur la rue invitent les clients à s'asseoir. Mais le meilleur se cache au deuxième étage. Une grande salle à manger avec des meubles en bois, une cuisine ouverte à l'arrière et des fenêtres avec vue sur la mer constituent le cadre idéal pour un bon repas en famille. Il s'agit d'une salle à manger rénovée et lumineuse qui comprend un petit espace terrasse dans un coin du deuxième étage.

L'emplacement idéal du restaurant s'accompagne d'une cuisine de grande qualité.

Le chef Marcos Bautista et son équipe se chargent de faire des merveilles en cuisine. L'une des caractéristiques les plus curieuses du Barraca est son service de poisson à la demande. Avec 24 heures d'avance, les convives peuvent appeler le restaurant pour commander un poisson du marché et demander au chef de le cuisiner comme ils le souhaitent : au four, frit, à la plancha, bouilli... Un service très courant à l'époque de nos grands-parents, mais aujourd'hui presque impossible à trouver à Barcelone.

Visite touristique, cuisine fantastique

Ne vous laissez pas tromper par l'emplacement privilégié du restaurant. On a tendance à penser que les établissements situés en bord de mer sont des lieux touristiques qui servent de la paella surgelée. Mais rien n'est plus éloigné de la vérité. L'emplacement idéal du restaurant s'accompagne d'une grande qualité des plats servis. À Barraca, vous trouverez toutes sortes d'entrées classiques, comme les croquettes, les huîtres ou la traditionnelle bomba de la Barceloneta, mais les points forts de la carte sont les plats de riz et de poisson.

Mention spéciale pour le chocolat crémeux au cœur de noisette, un plat dense, intense et très savoureux.

Le prix moyen d'un repas est d'environ 40 €, boissons comprises. Le plus important quand on paie un repas, c'est d'être satisfait. Et au Barraca, on mange très bien. Le riz à l'agneau et la paella aux fruits de mer sont cuits à point et ont des saveurs équilibrées. Le poisson, dans ce cas du bar, est non seulement tendre et savoureux, mais il est accompagné de pommes de terre au four qui complètent à merveille ce délicieux plat. Mais la cerise sur le gâteau, ce sont les desserts. Ils sont un peu chers, mais ils sont également exquis. Mention spéciale pour le chocolat crémeux au cœur de noisette, un plat dense, intense et très savoureux.