Une Barraca mit Meerblick: Fisch und Reis von höchster Qualität in diesem Restaurant in Barcelona

Quand on pense à manger en bord de mer, la première chose qui me vient à l'esprit, ce sont les bars de plage ; des espaces authentiques sur la plage où sont préparés des fruits de mer typiques. Mais les bars de plage sont en plein air, ouverts uniquement en été et sont pleins de sable, donc si vous voulez déguster de bons fruits de mer, à tout moment de l'année et sans renoncer à le faire en bord de mer, le restaurant Barraca de la Barceloneta est votre choix idéal.

Tables dans un belvédère

Le restaurant Barraca (Pº. Marítimo de la Barceloneta, 1) est l'un des classiques du front de mer de Barcelone. Un lieu qui rouvre ses portes avec une offre améliorée qui conserve l'essence de l'ancien restaurant. Il s'agit d'un lieu ouvert sur la mer; bien qu'il ne soit pas situé sur la plage comme un bar de plage, la terrasse extérieure et le rez-de-chaussée ouvert sur la rue invitent les poussettes à occuper les chaises longues. Le meilleur, cependant, se cache au deuxième étage. Une grande salle à manger, avec des meubles en bois, une cuisine ouverte à l'arrière et des fenêtres avec vue sur la mer constituent le cadre idéal pour un bon repas en famille. Il s'agit d'une salle à manger rénovée et lumineuse qui comprend une petite terrasse dans un coin du deuxième étage.

Die ideale Lage des Restaurants wird durch eine Küche von hoher Qualität ergänzt.

Le chef Marcos Bautista et son équipe sont chargés de faire de la magie dans la cuisine. L'une des caractéristiques les plus curieuses de Barraca est le service de pêche à la demande. 24 heures à l'avance, les clients peuvent appeler le restaurant pour commander un poisson du marché et demander au chef de le préparer comme ils le souhaitent : cuit au four, frit, grillé, bouilli... Un service très courant à l'époque de nos grands-parents qui est aujourd'hui presque impossible à trouver à Barcelone.

Visite guidée, nourriture fantastique

Ne vous laissez pas berner par l'emplacement privilégié du restaurant. On a tendance à penser que les lieux situés en bord de mer sont des lieux touristiques qui servent de la paella glacée. Mais rien n'est plus éloigné de la vérité. L'emplacement idéal du restaurant s'accompagne d'une grande qualité de la nourriture servie. À Barraca, ils proposent des entrées classiques de toutes sortes, comme des croquettes, des huîtres ou la traditionnelle bombe Barceloneta, mais le point fort du menu sont les plats de riz et les plats de poisson.

Mention spéciale pour le chocolat crémeux au cœur de noisette, un plat dense, intense et très savoureux

Le prix moyen de l'endroit est d'environ 40 €, boissons comprises. Le plus important quand il s'agit de payer un repas est d'être satisfait. Et au Barraca, on mange très bien. Le riz au canard et la paella aux fruits de mer sont cuits à la perfection et avec des saveurs équilibrées. Le poisson, en l'occurrence l'achigan, est non seulement tendre et savoureux, mais il est également accompagné de pommes de terre au four qui complètent un plat délicieux. La cerise sur le gâteau, cependant, ce sont les desserts. Ils sont un peu chers, mais ils sont également exquis. Mention spéciale pour le chocolat crémeux au cœur de noisette, un plat dense, intense et très savoureux.