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Toutes les actualités concernant Somos Esencia et les actualités les plus importantes concernant notre secteur.

Le Bar Bauma remporte le Joc de Cartes : les braves qui ont marqué l'histoire de Barcelone

Le Bar Bauma remporte le Joc de Cartes en restant fidèle à son essence : un bar traditionnel, une cuisine honnête et un produit bien élaboré. Une reconnaissance de la persévérance, de la tradition et des plats simples mais parfaitement exécutés.

1.27.26

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Nous sommes l'essence

*NOUS SOMMES L'ESSENCE MÊME D'ADQUIREIX BAUMA, UN CLASSIQUE DE BARCELONE AVEC PLUS DE 50 ANS D'HISTOIRE

Somos Esencia est fier de présenter son dernier projet gastronomique pour 2023, BAUMA (c/ de Roger de Llíria, 124, 1-1), un joyau culinaire riche en patrimoine catalan. *Somos Esencia acquiert le bar emblématique de Barcelone, pilier de la scène gastronomique locale depuis son ouverture dans les années 40, et ouvrira ses portes en décembre prochain.

30 octobre 2024

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Tierra Brava

Tierra Brava son menu calçots les samedis et dimanches

Tierra Brava la saison des calçots à Barcelone avec un menu complet le week-end : calçots, charbon végétal, pa amb tomàquet, desserts et boissons pour 40 €, dans une ambiance animée et conviviale au sein du Mercat del Ninot. Un véritable plaisir pour profiter de la tradition sans se presser.

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Nos restaurants

Une cuisine fraîche pleine de personnalité et des ambiances qui ont leur propre essence. Découvrez les 7 concepts gastronomiques du groupe.

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