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Toutes les actualités concernant Somos Esencia et les nouvelles les plus importantes concernant notre secteur.

Le bar Bauma remporte le Joc de Cartes : les bravas qui ont marqué l'histoire de Barcelone

Le Bar Bauma remporte le Joc de Cartes en restant fidèle à son essence : un bar traditionnel, une cuisine honnête et des produits bien préparés. Une reconnaissance de la persévérance, de la tradition et de bravas simples mais parfaitement exécutées.

1.27.26

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Nous sommes l'essence

*NOUS SOMMES L'ESSENCE MÊME DE BAUMA, UN CLASSIQUE DE BARCELONE AVEC PLUS DE 50 ANS D'HISTOIRE

Somos Esencia est fier de présenter son dernier projet gastronomique pour 2023, BAUMA (c/ de Roger de Llíria, 124, 1-1), un joyau culinaire riche en héritage catalan. *Somos Esencia acquiert le bar emblématique de Barcelone, pilier de la scène gastronomique locale depuis son ouverture dans les années 1940, qui ouvrira ses portes en décembre prochain.

30 octobre 2024

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Tierra Brava

Tierra Brava son menu calçots les samedis et dimanches

Tierra Brava la saison des calçots à Barcelone avec un menu complet pour le week-end : calçots, charbon de bois, pain à la tomate, dessert et boisson pour 40 €, dans une ambiance animée et conviviale au sein du Mercat del Ninot. Un programme authentique pour profiter de la tradition sans se presser.

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Nos restaurants

Une cuisine fraîche et pleine de personnalité, dans des cadres qui ont leur propre essence. Découvrez les 7 concepts gastronomiques du groupe.

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