Somos Esencia a réalisé un chiffre d'affaires de 17 millions d'euros en 2023, en hausse de 18 %
Le projet gastronomique Somos Esencia a clôturé l'année 2023 avec un chiffre d'affaires de 17 millions d'euros, soit 18 % de plus que l'année précédente.
Selon un communiqué de l'entreprise publié ce lundi, cette croissance est due au bon fonctionnement de ses établissements, qui ont reçu « un bon accueil du public » depuis leur création.
Le partenaire et fondateur de Somos Esencia, Guillem Mitats, a estimé que les chiffres de 2023 leur permettaient d'aborder 2024 avec optimisme : « Nous serons en mesure de battre l'excellent chiffre de l'année que nous venons de quitter ».
In this regard, the company expects to generate revenue of around €30 million in 2024, have six establishments and employ 300 people across its offices and premises.
Le directeur exécutif, Álex Mitats, a expliqué que des objectifs « très ambitieux » avaient été fixés, mais qu'ils pensaient pouvoir les atteindre.